Como preparar o supermercado para a maior venda do ano? Dicas infalíveis para supermercados maximizar vendas na data mais movimentada do ano.
O dia 23 de dezembro é uma das datas mais importantes para o setor supermercadista.
Com a proximidade do Natal, as lojas recebem um fluxo intenso de clientes buscando itens para suas ceias e presentes de última hora.
Nesse cenário, preparar-se para atender à alta demanda é essencial para garantir vendas expressivas e uma experiência satisfatória ao consumidor.
A seguir, apresentamos dicas e estratégias fundamentais para os supermercados se destacarem nessa data.
Fatores de Causa para Melhor Venda do Ano
Com toda certeza, consideramos a venda do dia 23 de dezembro uma das maiores vendas do ano e se não for a maior venda de muitos estabelecimentos espalhando pelo país.
Tudo isso devido a diversos fatores plausíveis, o que torna o dia de muito movimento e faturamento.
Dessa maneira, o dia 23 de dezembro para a grande maioria, não é o dia de pechincha, pelo contrário, é o dia que os clientes gastam com as preparações da ceia de natal e presentes. Além disso, praticamente é o penúltimo dia de compra para o natal.
A maioria não pretende deixar as compras para última hora. Pelo contrário, querem se preparar no dia 23, pois se houver algum imprevisto, ainda resta um dia de compra.
Parece clichê, mais esse raciocínio é estudado no varejo e tradicionalmente ocorre esse movimento a muitos anos no Brasil.
Outro detalhe importante, é o pagamento da segunda parcela do 13º salário, que em muitas empresas até o dia 20 de dezembro.
De maneira idêntica, outro fator bem importante para se considerar a melhor venda do ano, é que a grande maioria das famílias estão em comemoração.
Onde há um lar, tem uma festa, e onde tem festa tem comida, bebida e presentes.
Dessa forma é importante lembrar que o dia 23 é o um dos dias mais importantes em venda para o varejo supermercadista.
1. Planejamento Antecipado e Reforço de Estoque
Com toda certeza, uma das primeiras etapas para o sucesso no dia 23 de dezembro é o planejamento.
Revisar as tendências de consumo dos anos anteriores e analisar relatórios de vendas ajuda a prever quais produtos terão maior saída.
Itens como carnes, bebidas, panetones, frutas secas e laticínios costumam liderar as vendas.
Com base nessa análise, é fundamental reforçar os estoques. Não apenas os produtos mais procurados, mas também os complementares, como temperos, embalagens para presente e sobremesas prontas.
Isso evita rupturas e aumenta as chances de conversão.
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2. Gestão Eficiente de Equipe
Constantemente, no dia 23 de dezembro, o fluxo de clientes é muito maior que o habitual. Por isso, é crucial reforçar a equipe, principalmente nos caixas, sem esquecer nos outros setores.
Certamente, é essencial nessa data o supermercado que trabalha com banco de horas, converte-las em hora extra, assim trazendo maior satisfação e motivação para equipe trabalhar apoiando nesse dia.
Logo, é muito importante não só nesta data, mas no mês de dezembro, a contratação de temporários e freelance para compor o quadro dos setores, caso aconteça algum desfalque.
Outro ponto importante, é escalonar os horários dos funcionários para garantir que todas as áreas estejam bem assistidas, especialmente nos horários de pico.
3. Decoração Temática e Experiência de Compra
Neste meio tempo, a decoração é um elemento importante para criar um clima natalino no supermercado.
Luzes, árvores de Natal e músicas típicas deixam o ambiente mais acolhedor e envolvente, estimulando o consumo.
Ademais, oferecer uma experiência de compra diferenciada faz toda a diferença.
Disponibilizar atendentes adicionais para auxiliar na localização de produtos, organizar filas e oferecer embalagens de presente são detalhes que melhoram a satisfação do cliente.
Do mesmo modo, é interessante aos supermercados que possuem setor de presentes, oferecer o embrulhamento gratuito para os clientes.
4. Promoções Atrativas e Kits Prontos
Da mesma forma, oferecer promoções específicas é uma estratégia eficaz para atrair clientes.
Combos de produtos relacionados à ceia de Natal, descontos progressivos e ofertas relâmpago durante o dia podem impulsionar as vendas.
Outra dica é disponibilizar kits prontos para diferentes orçamentos. Cestas com itens tradicionais, como espumante, frutas secas e chocolates, são populares e economizam tempo dos clientes. Além disso, tornam-se uma opção de presente prática e acessível.
Entretanto, essas promoções precisam ser divulgadas com certa antecedência.
Falaremos disso a seguir.
5. Divulgação em Redes Sociais e Canais Locais
Todavia, a comunicação é essencial para atrair clientes. Usar redes sociais para divulgar promoções, horários de funcionamento e dicas de ceia pode aumentar significativamente o fluxo na loja.
É interessante também investir em anúncios segmentados para o público local. Spots em rádios ou parcerias com influenciadores da região são boas estratégias para alcançar mais pessoas e fortalecer a presença da marca.
Toda essa divulgação precisa ser constantemente divulgada no mínimo uma semana antes do dia 23. Isso faz com que os clientes possam se programar e aqueles que estão pesquisando os preços, possam escolher ir às compras no dia 23.
6. Tecnologia a Favor da Eficiência
Atualmente, adotar soluções tecnológicas melhora a experiência de compra e otimiza processos. Por exemplo, utilizar sistemas de autoatendimento nos caixas reduz filas e agiliza o pagamento.
Outra alternativa é implementar aplicativos ou sites para pedidos online com opção de retirada rápida na loja. Essa prática facilita a vida de clientes que preferem evitar o movimento intenso.
7. Organização, Logística Eficientes e Acompanhamento
Sob o mesmo ponto de vista, uma loja organizada facilita a experiência do consumidor. Mapear os corredores e sinalizar claramente onde estão os produtos mais procurados evita congestionamentos e reduz o tempo de busca.
Na logística, garantir a reposição rápida e constante é essencial. Um sistema de monitoramento em tempo real pode ajudar a identificar produtos em falta e repô-los rapidamente.
Neste dia, é importe que o abastecimento seja constante e até antecipado para que não haja perdas de venda.
Outro detalhe importante, é a supervisão mais presente de toda liderança no chão de loja, acompanhando a operação de perto e se possível também “colocando a mão na massa”.
Certamente, isso é um grande diferencial para trazer resultados satisfatórios com a eficiência da equipe.
O dia 23 de dezembro, não é o dia do gestor ficar dentro do escritório a maior parte do tempo. Pelo contrário, é dia de acompanhar de perto todo fluxo e movimento.
Conclusão
Finalmente , o dia 23 de dezembro representa uma oportunidade única para os supermercados aumentarem suas vendas e fidelizarem clientes.
Com planejamento, estratégias bem executadas e foco na experiência do consumidor, é possível transformar essa data em um grande sucesso. Além disso, investir em soluções tecnológicas e atendimento personalizado garante que o supermercado não apenas atenda à demanda, mas também conquiste clientes para o futuro.