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O conferente de supermercado é um profissional essencial na operação logística da loja. Antes de qualquer produto chegar às gôndolas, ele garante que as mercadorias recebidas estejam corretas em quantidade, qualidade e documentação. Por esse motivo, sua atuação influencia diretamente a redução de perdas, a organização do estoque e a eficiência operacional.
Além disso, embora trabalhe majoritariamente nos bastidores, o conferente impacta a experiência do cliente de forma indireta, já que evita rupturas, atrasos e falhas no abastecimento.
Principais funções do conferente de supermercado
Conferência de mercadorias no recebimento
Primeiramente, o conferente compara as mercadorias entregues com o pedido de compra e a nota fiscal. Nesse processo, ele confere quantidades, códigos, embalagens e especificações dos produtos.
Caso identifique divergências, o profissional registra imediatamente a ocorrência, evitando erros que poderiam gerar prejuízos futuros. Dessa forma, o supermercado mantém controle preciso do que entra na loja.
Verificação de qualidade e validade dos produtos
Além da quantidade, o conferente analisa a qualidade dos itens recebidos. Especialmente no caso de produtos perecíveis, ele verifica datas de validade, condições de transporte e integridade das embalagens.
Assim, o profissional ajuda a impedir que produtos inadequados sigam para o estoque ou para a área de vendas. Consequentemente, o supermercado reduz riscos sanitários e problemas com órgãos fiscalizadores.
Organização e direcionamento do estoque
Após a conferência, os produtos são direcionados corretamente para o estoque. Nesse momento, o conferente garante que mercadorias refrigeradas ou congeladas sejam encaminhadas rapidamente para as câmaras frias.
Além disso, ele organiza os volumes de forma estratégica, facilitando o trabalho das equipes de reposição. Com isso, o fluxo interno se torna mais ágil e eficiente.
Registro de entradas e controle de inventário
Ao mesmo tempo, o conferente atualiza o sistema de estoque, registrando todas as entradas de mercadorias. Esse controle é fundamental, pois dados incorretos geram falhas de reposição ou excesso de produtos parados.
Portanto, manter registros precisos contribui diretamente para uma gestão de estoque mais assertiva e alinhada à demanda real da loja.
Identificação de falhas logísticas e divergências
Quando ocorrem atrasos, avarias ou erros de entrega, o conferente atua como primeiro filtro operacional. Nessas situações, ele documenta o problema e comunica os setores responsáveis.
Dessa maneira, a loja consegue agir rapidamente, evitando que falhas logísticas se transformem em perdas financeiras maiores.
Comunicação com setores internos
Além do trabalho técnico, o conferente mantém contato constante com equipes de compras, estoque e reposição. Essa comunicação é essencial, principalmente quando ajustes precisam ser feitos nos pedidos ou no abastecimento.
Assim, todos os setores trabalham de forma integrada, reduzindo ruídos e retrabalhos.
Apoio à conformidade legal e sanitária
Outro ponto importante é a verificação do cumprimento das exigências legais. Nesse contexto, o conferente confere rótulos, informações obrigatórias e condições de armazenamento.
Como resultado, o supermercado evita multas, autuações e problemas com fiscalização sanitária.
Atuação direta na prevenção de perdas
Por fim, ao identificar produtos danificados, vencidos ou fora de padrão, o conferente contribui diretamente para a prevenção de perdas. Além disso, seus registros ajudam a gestão a corrigir falhas recorrentes no processo de compras e recebimento.
Perfil e habilidades do conferente de supermercado
Para desempenhar bem a função, o conferente precisa:
- Atenção aos detalhes, já que pequenos erros geram grandes prejuízos;
- Organização e disciplina, especialmente no controle de estoque;
- Boa comunicação, para lidar com equipes internas e fornecedores;
- Conhecimento básico de sistemas de estoque;
- Capacidade de trabalhar sob pressão, principalmente em dias de grande volume de entregas.
Quanto ganha um conferente de supermercado?
Atualmente, o salário médio de um conferente de supermercado no Brasil varia entre R$ 1.800 e R$ 3.000, dependendo da região, do porte da loja e da experiência do profissional.
Além disso, redes maiores costumam oferecer benefícios como vale-alimentação, plano de saúde e possibilidade de crescimento interno.
Veja também:
O que é inventário rotativo no supermercado?
FAQ – Perguntas frequentes sobre conferente de supermercado
1 – O que faz um conferente de supermercado?
Ele confere mercadorias recebidas, verifica qualidade, registra entradas no sistema e identifica divergências.
2 – Precisa de curso para trabalhar como conferente?
Não obrigatoriamente. No entanto, cursos de logística e controle de estoque são diferenciais.
3 – O conferente trabalha só no estoque?
Não. Ele atua principalmente no recebimento, mas também se comunica com vários setores.
4 – O trabalho de conferente é pesado?
Pode envolver esforço físico moderado, além de atenção constante aos detalhes.
5 – Existe crescimento na carreira?
Sim. Muitos conferentes evoluem para cargos de encarregado de estoque ou logística.
Se você quer reduzir perdas, melhorar o controle de estoque e profissionalizar a operação do seu supermercado, acompanhe nossos conteúdos e guias práticos aqui no blog.
